Bolognesesaus
Spaghetti Bolognese is tegenwoordig een van de bekendste pastagerechten ter wereld, maar wist je dat het eigenlijk niet echt een Italiaans gerecht is zoals veel mensen denken? Het gerecht dat wij kennen als "spaghetti bolognese" heeft een fascinerende geschiedenis die een mengeling is van traditie, interpretatie en wereldwijde invloeden.
